Meg Ryan az 1986-os Top Gun nõi fõszereplõjeként tûnt fel, de ismertté a Harry és Sally c. film (1989) imitált orgazmus-jelenete tette. Késõbb a 90-es években õ volt az egyik legfelkapottabb romantikus hõsnõ-színésznõ, aki egyik sikeres filmet forgatta a másik után. A Szerelem Hullámhosszán-nal indult ez a sor 1993-ban, majd egy évrá rá jött a remek és drámai Ha a Férfi Igazán Szeret, Andy Garcia-val, az I. Q.- A Szerelem Relatív még ugyanabban az évben, majd a humoros Francia Csók 95-ben, Kevin Kline-nal, a Meglesni és Megszeretni 97-ben, az Angyalok Városa 1998-ban, Nicholas Cage-dzsel a partnereként, aztán a Szerelem Hálójában, ismét a régi kedves partnerrel, Tom Hanks-szel, 98-ban, majd 2000-ben a Nõi Vonalak, amiben Ryan egy Walter Matthau egyik lányát játszotta, 2001-ben pedig a Kate és Leopold c. idõutazásos-romantikus film, Hugh Jackman-nel, ami egy idõre az utolsó ilyen romantikus filmet jelentette a színésznõ filmográfiájában.
Azóta próbált kitörni a védtelen, árnyalatnyit fiús, de kifejezetten édes lány romantikus szerepkörébõl, és eljátszott egy boksz-menedzsert a Sarokba Szorítva c. filmben, illetve fõszerepet vállalt egy erotikus-véres krimiben, a Nyílt Sebben, Mark Ruffalo partnereként.
Mindenesetre a hírek szerint nem nagyon érzi jól magát Hollywood-ban, ahol egyébként az elmúlt pár évben nem is nagyon találták meg jó szerepajánlatokkal. Ráadásul nyugodtabb környezetben szeretné felnevelni egy éves fogadott kislányát, Daisy-t. A színésznõnek van már egy 14 éves fia, Jack, a Dennis Quaid-del kötött házasságából, akit õ nevel, de tavaly úgy döntött, bõvíti a gyerekek körét, és Kínából fogadott örökbe egy kislányt.
A ház, amit 7 millió dollárért vásárolt Massachusetts-ben pontosabban Chappaquiddick Island-en, 12 szobás, és természetesen közel van az óceánhoz.
Az egyik hozzá közelálló forrás szerint "Meg hisz abban, hogy van élet a filmezésen túl is. Volt néhány traumatikus éve, de talán ez az elköltözés Hollywoodból, az új kisbabájával, meghozza neki a boldogságot."