A 30 éves színészlány egy beteg nõt játszik legújabb filmjében, az Earthbound-ban, úgyhogy hamar le kellett adnia néhány kilót, hogy hitelesen játszhassa el a szerepét. Hudson elmesélte, hogy elég nehéz volt neki lemondani az italokról:
"Szeretem a pohár boromat. Szeretem a tequilát. Úgy lenni két hétig New York-ban, hogy közben egyetlen italt sem iszol, az biztos, hogy még sohasem fordult velem ez elõ."

Hudson most egy baseball játékossal jár, Alex 'A-Rod' Rodriguez-zel, aki Madonnával is szoros kapcsolatban volt ezelõtt. Állítólag a színésznõ nagyon jó hatással van A-Rod-ra, majdnem az összes meccsén ott drukkol, és egyes informátorok szerint egészen komoly lett a kapcsolatuk. Kate-nek vagy egy kisfia az elõzõ házasságából, mint ahogy A-Rod-nak is van két gyereke a volt feleségétõl.
Kate Hudson nemcsak jó színésznõ, de élénk személyiség is, akinek helyes elméletei vannak a világ dolgairól. Így pl. elmesélte, hogy miért szeret nõként élni: "Szeretek nõ lenni. Bírom a ruhákat, az arc-rituálékat, a test-kezeléseket, mindent, amit a csajok viselnek, smink, sálak, kalapok, stb. Olyan, mintha egy törzs lennénk. Egyszerûen ilyen a természetünk. Kikapsz egy nõi csapatot, amit valahogy össze is tartunk. Tetszik nekem, hogy így, egy csoport tagjaként hatalommal bírhatunk. Tudjátok, pasik, ez a legalkalmasabbak fennmaradásáról szól!"

A legutóbbi nyilatkozatában azt taglalta, hogy szerinte a férfiak elég egyszerûek, akiket csupán a szex és a kaja mozgat, és csak bizonyos hívószavakat szûrnek ki a nõk beszédébõl.

Kate-et elõször Majdnem Híres fõszerepében láthattuk, 2000-ben, amiért Golden Globe-ot is kapott, plusz egy csomó más díjra való jelölést, pl. az Oscarra is. A drámai indítás után jött egy további dráma (Válás Francia Módra, 2003), egy thriller (A Titkok Kulcsa, 2005) és egy sor vígjáték: Hogyan Veszítsünk El Egy Pasit 10 Nap Alatt? (2003), Én, a Nõ és Plusz egy Fõ (2006), Bolondok Aranya (2008), A Spanom Csaja (2008), legutóbb pedig A Csajok Háborúja (2008).

Legfrissebb, elkészült filmje, a Nine az USA-ban még ez év decemberében kerül mozikba, amúgy 2010 elején mutatják be világszerte, de nem tudjuk, hozzánk elér-e, vagy sem mozifilmként.