2011-05-23
Budai Gourmet - a Sziget Iroda szervezésében
2005-ben rendezték meg elÅ‘ször a Budai Gourmet nevű gasztronómiai fesztivált, aminek az alcÃme még az volt, hogy "bor-pezsgÅ‘-sajt fesztivál". A fesztivál helyszÃne többször a Millenáris Park volt, néha a Budai Vár, de a lényeg ugyanaz, az extra ételek és italok kedvelÅ‘inek egy helyszÃnre hozzák Magyarország legjobb és leghÃresebb termelÅ‘it, éttermeit, kereskedÅ‘it. Idén a Budai Gourmet már a Sziget Iroda szervezésében valósul meg, ami azért jó hÃr, mert Ãgy nem csak flottul fog zajlani a fesztivál, de a jelek szerint jól kiválasztott kiállÃtókkal fogunk találkozni a Millenárison, június 3- és 5 között.
A Budai Gourmet most a Sziget-esek szervezésében új lendületet kapott: a jelszavuk a minőség, és miután Gerendai Károly főszervező szerint nem kevesebb, mint egy gasztro-forradalom zajlik most nálunk, hisznek abban, hogy széles körben meg lehet teremteni az igényt a minőségi szolgáltatatások, ételek-italok iránt.
Ezért megnégyszerezték a fesztivál költségvetését (32 millió forint helyett most 128 millió), és a tavaly kiállÃtott termelÅ‘k-éttermek mintegy felét nem hÃvták meg idén, de Ãgy is 100 felett lesz a kiállÃtó egységek száma. Nemcsak Ãzekben, de látványban is minÅ‘ségi szolgáltatást szeretnének nyújtani, ehhez kapcsolódóan például lefedik a fesztivál idejére a Millenáris közepén levÅ‘ két tavat, hogy azt a részt is kényelmesen lehessen használni.
A kiállÃtók meghÃvás alapján kerültek be a fesztiválra, és a szervezÅ‘k "a hagyományos gasztronómia koncepciót megszűrve" választották ki a szerintük legjobbakat az ételek, pálinkák, borok, sörök, sütemények, sonkák, sajtok, zöldségek és gyümölcsök terén.
Idei újdonság, hogy lesz egy "rendes piac" is a fesztiválterületén, ahol tájegységek mutatkoznak be, és ahol a vidéki Magyarország kitűnÅ‘ minÅ‘ségű termékeit állÃtják ki hagyományos asztalokon.
Június 2-án a zártkörű szakmai nap lesz, ahol a gasztro-világ résztvevÅ‘i egymást közt elvegyülhetnek, aznap este lesz a XII. Pannon Bormustra dÃjkiosztó gálája is.
Másnaptól, péntek-szombat-vasárnap "igazi kulináris kaland" várja a Millenárison a látogatókat. A napijegy a fesztiválra 2900 Ft, amihez egy kóstolópohár is jár, illetve egy Fesztivál Kártya, ami a fesztivál egyetlen fizetési eszköze. A kártya a helyszÃn több pontján feltölthetÅ‘, az egyenleg a terminálon ellenÅ‘rÃzhetÅ‘, és a megmaradt pénz természetesen visszaváltható.
A Budai Gourmet fesztivál honlapja ez, facebook oldala pedig ez.
Ezért megnégyszerezték a fesztivál költségvetését (32 millió forint helyett most 128 millió), és a tavaly kiállÃtott termelÅ‘k-éttermek mintegy felét nem hÃvták meg idén, de Ãgy is 100 felett lesz a kiállÃtó egységek száma. Nemcsak Ãzekben, de látványban is minÅ‘ségi szolgáltatást szeretnének nyújtani, ehhez kapcsolódóan például lefedik a fesztivál idejére a Millenáris közepén levÅ‘ két tavat, hogy azt a részt is kényelmesen lehessen használni.
A kiállÃtók meghÃvás alapján kerültek be a fesztiválra, és a szervezÅ‘k "a hagyományos gasztronómia koncepciót megszűrve" választották ki a szerintük legjobbakat az ételek, pálinkák, borok, sörök, sütemények, sonkák, sajtok, zöldségek és gyümölcsök terén.
Idei újdonság, hogy lesz egy "rendes piac" is a fesztiválterületén, ahol tájegységek mutatkoznak be, és ahol a vidéki Magyarország kitűnÅ‘ minÅ‘ségű termékeit állÃtják ki hagyományos asztalokon.
Június 2-án a zártkörű szakmai nap lesz, ahol a gasztro-világ résztvevÅ‘i egymást közt elvegyülhetnek, aznap este lesz a XII. Pannon Bormustra dÃjkiosztó gálája is.
Másnaptól, péntek-szombat-vasárnap "igazi kulináris kaland" várja a Millenárison a látogatókat. A napijegy a fesztiválra 2900 Ft, amihez egy kóstolópohár is jár, illetve egy Fesztivál Kártya, ami a fesztivál egyetlen fizetési eszköze. A kártya a helyszÃn több pontján feltölthetÅ‘, az egyenleg a terminálon ellenÅ‘rÃzhetÅ‘, és a megmaradt pénz természetesen visszaváltható.
A Budai Gourmet fesztivál honlapja ez, facebook oldala pedig ez.
CSPV.hu: 