Péntek délután kezdődik és vasárnap estig tartó eseményen elismert éttermek elismert séfjei mutatják be a tudásukat, azt, hogy minőségi alapanyagokból milyen különleges finomságokat tudnak létrehozni. Mindhárom napon jelen lesz egy-egy hazai Michelin-csillagos étterem séfje, akik bemutatót tartanak. A rakott krumpli mint fő téma mentén a résztvevők körbejárják a krumpli-kérdést is, megtudhatjuk, miben más a kézműves, hazai nemesítésű burgonya, mint az ipari krumpli, illetve megismerhetjük a Basa nevű, sütésre-főzésre egyaránt alkalmas burgonyát is.


Alain Caron francia sztárséf (fotó: sziget.hu)

Lesz idén is séfpárbaj, aminek a témája ezúttal a rizs. Két francia sztráséf is ellátogat a fesztiválra, Alain Caron, a világjáró szakács és tanácsadó és Jaques Pourcel, a Montpellier-i Michelin-csillagos Jardin des Sens tulajdonos séfje fog főzni a Gourmet látogatóinak.

A belépőjegy árai ezek: napijegy 3.300 Ft, a bérlet 6.500 Ft, és Budapest Essentials karszalaggal féláron lehet bejutni a Gourmet-ra.A jegyek idén is számos ajándékot tartalmaznak: a jegy mellé jár egy Spiegelau borospohár, egy autentikus borkóstoló a Terra Hungarica jóvoltából, egy csésze Nespresso kávé, egy BBC Good Food Világkonyha magazin és naponta az első 1000 látogatónak kóstoló a Hungária Rosé Extra Dry pezsgőből.

A részletes program és menü a www.gourmetfesztival.hu oldalon található.

Az esemény facebook oldala ez: https://www.facebook.com/GourmetFesztival

A cspv előző híre az idei Gourmet-ről: /nws/1402/gourmet/